DHA
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脳 目の機能向上 動脈硬化 心筋梗塞 不整脈予防
DHA(Docosahexaenoic acid)とは、Omega-3 polyunsaturated 脂肪酸であり、血液中のトリグリセリド、コレステロールレベル、脳、目の機能と発達に良い影響を与えます。DHAは、脳の灰白質と目の網膜を構成する主要な脂肪酸で 知能ならび視力機能に必須のものです。また、DHAは、脳の視覚情報伝達にとって欠くことの出来ないシナプスの柔軟性を高めます。老化などにより、シナプスは硬化し、脳の情報伝達は、遅くなります。そのため、DHAの供給は、脳の迅速な情報伝達を促し、記憶と認識能力を高めます。最近の研究では、善玉アドレナリン値の上昇、心筋梗塞(こうそく)や動脈硬化、不整脈などの予防効果があることがよく知られています。
【ロンドン2006年1月20日時事】
妊娠中の女性が「オメガ3脂肪酸」を含む魚を多く食べれば、生まれてくる子供は より聡明(そうめい)かつ社交的になる傾向があることがこのほど、英米研究者らの調査で明らかになった。英誌エコノミスト最新号(21日付)によると、研究者らは15年前から1万4000人の 子供を対象に調査を実施。この結果、母親が出産前に魚をほとんど食べなかった子供の言語性知能指数は、平均よりも6ポイント低いことが判明した。
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